Banana bread

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Informations :

Recette pour 8 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

  • 180 g de farine 
  • 60 g de beurre 
  • 180 g de sucre
  • 3/4 cuillères à café de levure 
  • 3/4 cuillères à café de bicarbonate 
  • Cannelle 
  • Pépites de choc 
  • 1 oeuf
  • 3 ou 4 bananes 
  • 120 ml de lait + jus de citron 
  • 1 pincé de sel 
  • Noix 

Recette :

Préchauffez le four sur 180°C. 

  1. Mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle, le sel, les noix et les pépites de chocolat. 
  2. Dans un autre saladier, battez le sucre et le beurre. Ajoutez l’oeuf et le lait puis écrasez les bananes et les ajoutez. 
  3. Ajoutez tous les ingrédients ensemble . 
  4. Cuire entre 30 et 50 min . 

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