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Informations :

Recette pour 15 à 20 cookies
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

  • 200 gr de chocolat noir + 60 gr de pépites de chocolat
  • 30 gr de beurre
  • 1 oeuf + 1 blanc d’oeuf 
  • 125 gr de sucre
  • 30 gr de farine
  • 6 gr de levure chimique
  • 1 pincée de sel 

Recette :

Préchauffez le four sur 180°C 

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre, réserver. 
  2. Battez l’oeuf, le blanc d’oeuf et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 
  3. Ajoutez la farine, la levure et le sel au mélange oeufs/ sucre, mélanger. 
  4. Ajoutez le chocolat fondu, mélanger. 
  5. Sur du papier cuisson, formez vos cookies et y ajouter les pépites de chocolat. 
  6. Cuire environ 10 min. ( bien surveiller la cuisson)

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